«Как легко открыть успешный фаст-фуд или кофейню»
без опыта в общепите
без опыта в общепите
Зарабатывай от 250.000₽ чистой прибыли в собственном заведении!
АВТОРСКАЯ ПРОГРАММА ОБУЧЕНИя
Андрей Яковер
Основатель международной сети «ШАУРМА SHOP», сети кофеен «WILSON COFFEE», блинных «БЛИНДЭЙ»
За 5 лет построил международную сеть фаст-фуда из 45 заведений в России и Казахстане
Опыт в общепите 8 лет
Запустил 2 новых направления
«WILSON COFFEE» и «БЛИНДЭЙ»
«WILSON COFFEE» и «БЛИНДЭЙ»
Премия «Франшиза с уверенным ростом» от портала TOP FRANCHAICE
Спикер и эксперт в общепите и франчайзинге
Ежедневно мотивирую людей
поднять жопу и начать действовать!
поднять жопу и начать действовать!
Твердые факты обо мне
Для тех, у кого уже есть бизнес и есть желание запустить новое направление
Для тех, кто делает первые шаги в предпринимательстве и открывает свой первый бизнес
Для тех, кто хочет получить финансовую стабильность
Для тех кто не знает где взять деньги на открытие своего заведения
Для тех, кто мечтал открыть собственное заведение
Для тех, кто хочет уйти из найма и работать на себя
Кому будет полезен этот курс?
Где взять деньги
на открытие своего заведения?
на открытие своего заведения?
Предоставим подробный план открытия вашего заведения с подробным описанием каждого шага
Как не получить штрафы от государственных органов
при открытии общепита
при открытии общепита
Что мы сделали, что даже в пандемию, выручки в наших заведениях выросли!
Сколько нужно денег на открытие
стильного и успешного заведения
стильного и успешного заведения
Важно! Вы получите эту информацию
«Наша команда уже открыла более 40 заведений разного направления, за 5 лет мы набрались колоссального опыта от мелочей (заключение договора с компанией по дератизации и дезинфекции) до глобальных договоренностей (индивидуальных условий от СБЕРА, ЯНДЕКСА, МИРАТОРГА и т.д.). Собственно, все знания, которые накопил я и моя команда, будут учтены в этом курсе. А если вам нужно еще больше, чтобы наша команда лично разработала и запустила ваш проект, то такой вариант будет тоже может быть, но здесь мы принимает решение, только после беседы с вами…»
Предоставим подробный план открытия вашего заведения с подробным описанием каждого шага
Где взять деньги
на открытие своего заведения?
на открытие своего заведения?
Что мы сделали, что даже в пандемию, выручки в наших заведениях выросли!
Как не получить штрафы от государственных органов при открытии общепита
Сколько нужно денег на открытие стильного и успешного заведения
Важно! Вы получите эту информацию
«Наша команда уже открыла более 40 заведений разного направления, за 5 лет мы набрались колоссального опыта от мелочей (заключение договора с компанией по дератизации и дезинфекции) до глобальных договоренностей (индивидуальных условий от СБЕРА, ЯНДЕКСА, МИРАТОРГА и т.д.). Собственно, все знания, которые накопил я и моя команда, будут учтены в этом курсе. А если вам нужно еще больше, чтобы наша команда лично разработала и запустила ваш проект, то такой вариант будет тоже может быть, но здесь мы принимает решение, только после беседы с вами…»
Блоки обучения
Мой путь трансформации себя и мотивация к изменению жизни.
- Основные виды источников.
- Что делать, если не одобряют кредит?
- Сторонние инвесторы. Хорошо или плохо?
- Как выбрать концепцию, чтобы выделяться на фоне конкурентов.
- Как найти свое уникальное предложение, которое будет привлекать гостей и адаптироваться под тренды.
- Как придумать соответствующее название, которое будет привлекать гостей.
- Как найти дизайнера с подходящим опытом и стилем.
- ИП или ООО? Как открыть.
- Какое налогооблажение выбрать, чтобы законно платить меньше.
- Бухгалтерский учет.
- Какие взаимодействия нужно провести, чтобы не получить штраф при открытии.
- Как взаимодействовать с Роспотребнадзором.
- Как обезопасить заведение от пожара.
- Как избежать появление тараканов и грызунов в заведении.
- Какие договоры и с какими организациями необходимо заключить перед открытием.
- Как не получить штраф от администрации за вывеску.
- Как подключить систему Меркурий, чтобы региональные поставщики могли делать отгрузку продукции.
- Честный знак, как подключить, чтобы можно было реализовывать воду и другие товары.
- Как работать с электронной подписью.
- Какую музыку возможно использовать в заведении, чтобы не пришел штраф от РАО, ВАИС.
- Форматы помещений.
- Характеристики выбора локации.
- Обязательные коммуникации для открытия ресторана.
- Технические требования к помещению.
- Ресурс для оценки помещения и проходимости.
- Самостоятельный расчет трафика.
- Как не привысить бюджет на ремонт.
- Выбор надежных подрядчиков.
- Создание дизайн проекта и визуализации будущей точки.
- Выбор качественного и бюджетного оборудования.
- На каком оборудовании можно сэкономить.
- Выбор надежной и бюджетной винтиляционной системы.
- Вывеска, которая будет генерировать трафик.
- Видеонаблюдение. Ключевые точки обзора для эффективной работы.
- Качественное музыкальное оборудование для гостевого зала.
- Основная ошибка при разработке меню.
- Баланс между уникальностью и привычностью продукта.
- Расчет себестоимости.
- Процесс проработки блюд и напитков.
- Обучение поваров или бариста.
- Эффективная работа с поставщиками.
- Инструкции ХАССП.
- Маркировки, санитарные нормы, сроки хранения, схемы хранения продукта.
- Поиск и удержание квалифицированного персонала.
- Система мотивации.
- Конфликты и негативная атмосфера в коллективе.
- Стандарты работы.
- Адаптация новых сотрудников.
- Планирование рабочего графика.
- Обучение стажеров.
- Должностные инструкции и чек-листы для эффективной работы.
- Разработка скриптов продаж для увеличения выручек.
- Сервис, который повышает лояльность гостей.
- Выстраивание системы контроля.
- Анализ целевой аудитории заведения.
- Онлайн продвижение.
- Работа с соц. сетями.
- Успешные кейсы продвижения.
- Таблица для подсчета прибыли.
- Работа с бухгалтером.
БАЗОВЫЙ
89 000₽
+1 человек и доступ к базе знаний 10 000₽
ЭКСКЛЮЗИВ
149 000₽
+1 человек и доступ к базе знаний 10 000₽
VIP
1 200 000₽
799 000₽
+1 человек бесплатно и доступ к базе знаний 10 000₽
Тарифы
Кейсы
Шаурма Shop - это уютное место, где можно насладится вкусной, сочной и, главное, безопасной едой
Отзыв владельца сети кофеен Wilson Coffee
Лямин Никита
Лямин Никита
© 2025 Все права защищены
ИП Яковер Андрей Александрович
ОГРНИП 319619600018290
E-mail: proobshepit@mail.ru
ИП Яковер Андрей Александрович
ОГРНИП 319619600018290
E-mail: proobshepit@mail.ru
Тариф
ЭКСКЛЮЗИВ
Что входит:
- Пакет Базовый
- 10 блоков, как открыть успешное заведение (видео формат)
- Домашние задания с обратной связью
- Онлайн сообщество выпускников (нетворкинг) на темы: поставщиков, продукта, маркетинга, персонала и тд с участием Яковер Андрея
- Помощь в выборе названия заведения, проверка его на у патентного специалиста. (10 вариантов)
- Оценка 5-ти вариантов предложенных локаций
- Часовая онлайн-консультация от создателя курса Яковер Андрея
- Финансовая модель (шаблон)
- Инструкция по созданию юридического лица
- ОКВЭДы
- Заявление на ПСН
- Инструкция по созданию юридического лица
- ОКВЭДы
- Успешный предприниматель, кто он?!
- Инструкция по поиску и выбору места
- Инструкция расчёт проходимости
- Возможные форматы ведения бизнеса и требования к месту ведения бизнеса
- Инструкция и шаблон по заключению договора аренды
- Бланк уведомления в Роспотребнадзор.
- Список основного оборудования.
- Типовой проект вытяжки
- Таблица подсчета прибыли.
- Маркетинг. Варианты продвижения.
- Инструкция по заполнению и продвижению страницы в Яндекс
- Контроль качества продукции
- Контроль качества работы персонала
- Инструкция для тайного покупателя
- Анкета тайного покупателя
- Инструкция по поиску и подбору персонала.
- Инструкция по трудоустройству.
- Трудовой договор.
- Система мотивации сотрудников
- Основной бланк договора стажировки
- Бланк-Обязательство о неразглашении коммерческой тайны
- Договор о полной материальной ответственности
- Положение о защите персональных данных работников
- Должностные обязанности для сотрудников вашего заведения.
- Чек-листы открытия для сотрудников вашего заведения.
Тариф
БАЗОВЫЙ
Что входит:
Документы:
- Полный видео курс «Твой первый миллион в общепите»
- 10 блоков, как открыть успешное заведение (видео формат)
- Домашние задания без обратной связи.
- Документы.
Документы:
- Финансовая модель (шаблон)
- Инструкция по созданию юридического лица
- ОКВЭДы
- Заявление на ПСН
- Инструкция по созданию юридического лица
- ОКВЭДы
- Успешный предприниматель, кто он?!
- Инструкция по поиску и выбору места
- Инструкция расчёт проходимости
- Возможные форматы ведения бизнеса и требования к месту ведения бизнеса
- Инструкция и шаблон по заключению договора аренды
- Бланк уведомления в Роспотребнадзор.
- Список основного оборудования.
- Типовой проект вытяжки
- Таблица подсчета прибыли.
- Маркетинг. Варианты продвижения.
- Инструкция по заполнению и продвижению страницы в Яндекс
- Контроль качества продукции
- Контроль качества работы персонала
- Инструкция для тайного покупателя
- Анкета тайного покупателя
- Инструкция по поиску и подбору персонала.
- Инструкция по трудоустройству.
- Трудовой договор.
- Система мотивации сотрудников
- Основной бланк договора стажировки
- Бланк-Обязательство о неразглашении коммерческой тайны
- Договор о полной материальной ответственности
- Положение о защите персональных данных работников
- Должностные обязанности для сотрудников вашего заведения.
- Чек-листы открытия для сотрудников вашего заведения.
Тариф
VIP
Что входит:
- личный менеджер открытия.
- технический специалист.
- маркетолог.
- HR специалист.
- дизайнер
Возьмем на себя 90% Вопросов по открытию. За руку проведем вас от не понимания, что такое общепит, до открытия вашего собственного успешного заведения.
- Пакет Базовый + Пакет Эксклюзив
- Личный чат с командой открытия «VKUSNOTEKA»
- личный менеджер открытия.
- технический специалист.
- маркетолог.
- HR специалист.
- дизайнер
- Разработка меню Шеф-поваром группы компании «VKUSNOTEKA» (до 15 позиций)
- Видео уроки приготовления меню. разработанного для вас (15 позиций)
- ТТК вашего меню (15 позиций).
- Список продуктов первой закупки.
- Чат онлайн проработки вашего меню с шеф-поваром или посещение нашего обучающего центра.
- Брендбук.
- Разработка брендированной упаковки. (до 4 позиций)
- Дизайнерская визуализация вашего помещения по всем нормам ХАССП.
- Документы из ХАССП.
- Помощь в организации официального открытия.
- Консалтинг на протяжении всего времени открытия и месяца после открытия.
- Три онлайн консультации от создателя курса Яковер Андрея
- Важно! Добавим вашего партнера к базе знаний и в чат с нашей командой.
Возьмем на себя 90% Вопросов по открытию. За руку проведем вас от не понимания, что такое общепит, до открытия вашего собственного успешного заведения.
Тариф Базовый
89 000₽
Тариф Эксклюзив
149 000₽
Тариф VIP
799 000₽